Cuisinons ensemble : un tremplin culinaire

Recrutement & Talents
Mar. 23, 2026

Depuis 2022, le programme Cuisinons ensemble accompagne nos salariés dans une évolution professionnelle concrète vers les métiers de cuisinants. Plus qu’une formation, c’est une belle aventure humaine fondée sur la transmission, la pratique et la valorisation des talents internes. Pensé comme un véritable levier de mobilité interne, il offre à chacun l’opportunité d’accéder aux métiers de cuisinant et d’activer l’ascenseur social au sein de l’entreprise.

Ce programme incarne l’ADN culinaire de Sodexo France : permettre à chacun, quel que soit son parcours, de trouver sa place en cuisine et d’y exprimer pleinement son talent.

Un programme conçu pour révéler les potentiels internes

Sur une période de 4 mois, chaque participant est accompagné par un tuteur expérimenté. Ce modèle de formation interne permet :

d’acquérir des compétences culinaires opérationnelles,
de gagner en confiance et en autonomie,
d’ouvrir l’accès à des postes qualifiés,
de construire une trajectoire professionnelle durable.

Avec 165 salariés formés (dont 105 femmes), le programme répond directement à notre volonté de donner priorité à la mobilité interne et à la montée en compétences.

Cuisinons ensemble se distingue également par son approche profondément inclusive : il valorise des profils variés, des histoires singulières et des envies de progresser, même pour ceux qui n’avaient jamais imaginé pouvoir travailler en cuisine.

En effet, pour de nombreux participants, ce parcours constitue la première étape vers une évolution professionnelle attendue, parfois même rêvée. Ainsi, ce sont 83% des salariés formés qui ont d'ores et déjà évolués vers des postes de cuisinants (dont 75% à des postes de cuisiniers ou équivalent), témoignant d’un enjeu fort : répondre aux besoins métiers tout en créant de véritables opportunités d’ascension sociale durable.

Ils témoignent :

"Cela s'est super bien passé, je ne regrette pas d'avoir participé. Il faut franchir le pas, il n'y a pas d'âge pour partir en formation !" Véronique
"J’ai rejoint Sodexo il y a un an et demi. Avant je n'aurais pas pensé pouvoir faire de la cuisine en dehors de la maison. J'ai plus appris sur cette période qu'en 12 ans auparavant ! " Sochanta
"J'étais plongeur et j'ai voulu évoluer pour devenir cuisinier" Mahamadou

Face au succès du programme et aux besoins métiers croissants, deux nouvelles promotions sont déjà en cours. Notre objectif : ouvrir toujours plus de portes à la mobilité interne, renforcer la mixité et accompagner chacun dans un parcours professionnel porteur de sens.

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Avec la 10ᵉ promotion de notre programme Cuisinons ensemble, nous démontrons qu’investir dans nos équipes est un véritable levier d’ascension sociale. Permettre à nos collaborateurs, femmes et hommes, de gagner en compétences afin d’accéder aux métiers de la cuisine, illustre concrètement notre ambition : faire du culinaire le cœur de notre mission, en cultivant à chaque étape l'esprit d'équipe et l'esprit de progrès.

Yan Pataki Directeur des Ressources Humaines France

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Une nouvelle preuve que chez Sodexo, la richesse humaine précède chaque évolution, et que chaque talent mérite d’être accompagné au plus près pour révéler son potentiel.