Mieux comprendre la dénutrition
Découvrez ses enjeux, les chiffres-clés, ainsi que les risques associés, pour mieux la prévenir et l’accompagner.

La dénutrition touche 2 millions de personnes en France. Elle est causée par un déséquilibre alimentaire où les apports nutritionnels sont insuffisants pour répondre aux besoins de l’organisme.
Ce phénomène représente un enjeu majeur de santé publique, en particulier chez les personnes âgées et en situation de handicap, qui sont plus vulnérables.
C’est pourquoi il est nécessaire de comprendre et d’identifier les signes de dénutrition et d’accompagner nos convives avec des solutions adaptées.
À l’occasion de la Semaine de lutte contre la dénutrition, un collectif d'experts : médecins, orthophoniste, patient, et experts en nutrition et restauration s'est réuni pour échanger autour d’un sujet essentiel : l’impact global de la dénutrition sur notre santé.
Des témoignages forts, des pistes concrètes, et un regard croisé pour mieux comprendre comment agir face à la dénutrition.
Lutter contre la dénutrition passe par un accompagnement nutritionnel spécifique mais pas que ! La mise en place d’une activité physique adaptée (APA) est essentielle. Pour en savoir plus, découvrez la présentation de nos experts à ce sujet :