La Dénutrition : un enjeu majeur de santé en médico-social
La dénutrition touche 2 millions de personnes en France. Elle est causée par un déséquilibre alimentaire où les apports nutritionnels sont insuffisants pour répondre aux besoins de l’organisme.
Ce phénomène représente un enjeu majeur de santé publique, en particulier chez les personnes âgées et en situation de handicap, qui sont plus vulnérables.
C’est pourquoi il est nécessaire de comprendre et d’identifier les signes de dénutrition et d’accompagner nos convives avec des solutions adaptées.
Chiffres clés : la dénutrition en France
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Table Ronde : « Enrichir l’alimentation suffit-il à lutter contre la dénutrition ? »
À l’occasion de la Semaine de lutte contre la dénutrition, un collectif d'experts : médecins, orthophoniste, patient, et experts en nutrition et restauration s'est réuni pour échanger autour d’un sujet essentiel : l’impact global de la dénutrition sur notre santé.
Des témoignages forts, des pistes concrètes, et un regard croisé pour mieux comprendre comment agir face à la dénutrition.
Mieux comprendre la dénutrition
L’activité physique adaptée : une solution pour les plus fragiles
Dénutrition et activité physique adaptée
Lutter contre la dénutrition passe par un accompagnement nutritionnel spécifique mais pas que ! La mise en place d’une activité physique adaptée (APA) est essentielle. Pour en savoir plus, découvrez la présentation de nos experts à ce sujet :
- Frédéric Behar, Médecin gériatre aux Hôpitaux de Paris
- Charles Gaignon, expert en activité physique adaptée (APA)
- Kristell Kerviche, Responsable Qualité et Nutrition chez Sodexo
