La dysphagie : comprendre et accompagner nos convives au quotidien
La Dysphagie
La dysphagie est un trouble de la déglutition lié à la difficulté du passage des aliments de la bouche vers l'estomac. Elle peut transformer un moment de plaisir à table en un réel défi. Bien qu’il n’existe pas de traitement, il est essentiel de prendre soin des convives en proposant une alimentation adaptée en fonction des besoins de chacun.
Découvrez ci-dessous divers supports pour mieux comprendre la dysphagie, comment en repérer les signes et accompagner les convives dysphagiques.
Découvrez les contenus
Le baromètre de la dysphagie
Mieux comprendre la dysphagie
La dysphagie : comprendre, prévenir, agir
Repérer la dysphagie
Convives dysphagiques : les accompagner au quotidien lors du repas
Dysphagie : retrouver le plaisir de manger avec des textures adaptées
Repas mixés en EHPAD : indispensables ou fausse bonne idée ?
Les repas mixés sont très souvent prescrits aux seniors en EHPAD qui souffrent de difficultés de déglutition. Ces troubles constituent le quotidien de nombreux résidents en EHPAD, poussant les soignants à administrer à ces personnes âgées des repas adaptés. Pourtant, la texture mixée ne protège que très imparfaitement de la fausse route et de ses conséquences...
Yann Tannou, Orthophoniste libéral indépendant et formateur en prévention des troubles de la déglutition, vous explique tout.
